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夏天吃爽口小凉菜 整个人都清爽了

2017-08-09 17:31 来源:网络 作者:

  美食 

  金针菇、黄花菜各100克,黄瓜50克,青红椒20克,盐、味精、芥末油、香油、生抽、香醋各适量 

  开始制作 

   

  1 黄花菜洗净,切去根部。 

   

  2 金针菇、黄花菜放沸水锅中焯烫,捞起过凉。 

   

  3 黄瓜、青红椒均切成丝,备用。 

   

  4 将生抽、香醋、芥末油入小碗中搅匀,放入金针菇和黄花菜。 

   

  5 调入盐、味精,下入黄瓜丝、青红椒丝,调入香油,拌匀装盘即成。 

   

   

  选自《Hello快意凉菜》一书,版权所有。 

   

编辑:覃凤妮


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